Recettes de moules aves lesmoulesmarinieres.com

    Bienvenue sur le site lesmoulesmarinieres.com, votre ressource pour votre futur repas de moules. Ici vous trouverez de nombreux conseils (conservation, nettoyage, cuisson ...) mais aussi de nombreuses recettes qui vous permettront de bien cuisiner vos moules et faire plaisir à tous vos invités. En parcourant le site vous trouverez tous les conseils nécessaires, cela étant nous vous présentons en 5 points ici, les plus importants :

  • 1. Achetez frais - faites confiance à votre fournisseur local et achetez vos moules localement.
  • 2. Nettoyez bien - écaillez et débarrassez vos moules des bernaches en utilisant l'extrémité arrière d'un couteau.
  • 3. Vérifiez vos moules - il est important de vérifier que vos moules sont toujours vivantes lorsque vous les cuisinez. Jetez les coquilles cassées ou les coquilles ouvertes qui ne se referment pas après un coup sec.
  • 4. Utilisez une casserole chaude - les casseroles chaudes créent de la vapeur plus rapidement, ce qui signifie que vos moules seront cuites en un rien de temps.
  • 5. Faites cuire ! - Vos moules devraient être cuites en 3 à 5 minutes environ - assurez-vous qu'elles sont toutes ouvertes avant de les déguster !

Les moules gratinées

Les moules gratinées sont un plat délicieux et facile à préparer. Les moules sont cuites à la vapeur et servies avec un gratins de pain et de fromage. Les moules gratinées sont un plat idéal pour les soirées d'été. La…

Les moules frites

Les moules frites sont un classique indémodable de la cuisine française. Elles sont faciles à préparer, savoureuses et peuvent être servies en entrée ou en plat principal. Les moules frites sont également un excellent moyen de cuisiner les moules, qui…

Les moules au vin blanc (simple)

Aujourd'hui, nous vous proposons une recette facile et savoureuse : les moules au vin blanc. Cette recette est idéale pour un dîner entre amis ou en famille. Les moules sont accompagnées d'un délicieux vin blanc et d'aromates, pour un plat…

Les moules à la marinière

Dans cet article, nous allons vous montrer comment préparer une recette de moules à la marinière rapide et facile. Les moules sont un plat typique de la cuisine française et sont souvent servies en entrée ou en plat principal. Elles…

Quelle est la saison des moules ?

La haute saison pour les moules fraîches va d'octobre à mars. Vous pouvez acheter des moules dans leur coquille tout au long de l'année dans l'armoire frigorifique, ou bien des versions prêtes à être décortiquées, congelées, fumées et mises en…

Quelle est la quantité de moules par personne ?

On dit généralement qu'il faut compter 450 grammes de moules par personne. On peut estimer que 450g de moules correspondent à environ 20-25 coquillages. Cela représente l'équivalent de la portion de protéines nécessaires. En général, un demi-kilo de moules peut…

Comment mangez-vous les moules?

Comme l'huître, la moule est une véritable star des fruits de mer. Dans certaines régions, c'est même le plat le plus populaire. Dans cet article nous allons vois comment manger les moules. Pour aller plus loin vous trouverez de nombreuses…

Quels intérêts de manger des moules ?

Souvent confondus avec les huitres et ses pairs, les moules sont devenus un met incontournable pour un passage à Vendée en France. C’est même un repas de la fierté Française qui connait un grand succès jusqu’à présent. Pourtant, nombreux sont…

Pourquoi les moules marinières ?

Les moules sont des crustacés qui ressemblent un peu aux huitres. Ils se mangent après cuisson typique de la tradition Française. Cette manière typique de la tradition Française ou de Vendée est déjà une chose de plus pour considérer les…

Passion cuisine moules marinières

En cuisinant, on fait aussi le plaisir des papilles si on opte pour les recettes moules marinières bien cuites. C’est un met qui a connu grand succès en raison de ses qualités gourmets exceptionnels. Les moules marinières apportent non seulement…